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개요

세계의 와인문화 디지털콘텐츠화

기획의도

와인이란 젋은 의미에서의 와잉은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 말한다. 우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙을 주된 원료로 하여 당질과 물을 첨가하여 발효시킨 술덧을 여과제성한 것" 으로 와인은 과실주의 일종이다.