• 홈
  • 문화원형 라이브러리
인쇄 문화원형 스크랩

한의학이야기방풍

연관목차보기

방풍

방풍은 국내의 전남, 경북 등지에서 생산되며 중국, 몽골 등지에서 수입되기도 한다. 중국산이 국산보다는 길고 직경도 더 큰 편이다. 색은 외산이 국산보다는 겉표면의 색은 더 노랗고 내부의 색 역시도 더 밝은 편이다. 국산은 형태가 고르지 않고 약간 휘어져 있는 것도 있다. 재배되는 방풍은 색깔이 좋지 못하며 해변가에 자생하는 방풍이 좋다. 거칠고 색이 엷고 누렇다. 맛이 약간 달고 입안에 향이 남는다. 해변가에서 자생하는 것은 직방풍이라고 일반적으로 부르는데 직방풍은 거칠고 재배방풍보다 색이 엷고 속은 반대로 더욱 노랗다. 이에 비해 재배 방풍은 겉은 노랗고 속은 태가 있으며 속은 하얀 편이다.