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한의학이야기백출

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백출

백출은 한방에서 많이 사용되는 약재로서 국내의 산야에 많이 자생하며 중국의 동북지방과 일본등지에서 많이 자생하는 약재이다. 국산과 중국산을 비교하면 중국산이 국산보다는 1.5배 정도 크고 겉표면의 색은 흑갈색으로 서로 유사하나 내부는 중국산이 국산보다는 조금더 밝은 빛을 띤다. 중국산이 맛이 약간 맵고 단 맛이 나는 반면에 국산은 쓴맛이 많이 나는 특징이 있다.