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한의학이야기도인

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도인

복숭아의 열매 안쪽에 있는 씨앗을 건조한 것으로 중국이 원산지이며 국내에는 과수목으로 많이 재배한다. 국산과 중국산은 크기나 모양은 거의 비슷하나 중국산이 국산에 비해서 크기가 약간 크며 도톰하며 위로 솟아 있다. 겉표면의 색은 중국산이 국산보다는 밝은 빛을 띠는 황색이며 내부를 보면 더욱 더 희다. 껍질 벗겨진 것이 적고 완전히 여문 것을 상품으로 친다.