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절기음식이란

절기음식이란
  • [문화원형] 24절기 이야기
  • [UCI] G700-cp0612a20801
  • [제작년도] 2006
  • [번호] cp0612a20801
  • [분류] 텍스트 > 해설/분석서 > 전통문화/생활
  • [소재] 종교/신앙/철학소재 > 자연관
  • [시대] 미상
  • [분야] 자연지리 > 기후

멀티미디어 설명

24절기는 계절변화를 바탕으로 한다. 따라서 각 철에 나는 서로 다른 음식재료로 특징적인 음식을 만들어 절기에 맞게 먹는 절식풍속이 자연히 생겨나게 되었다. 대게 각 절기에 속해 있는 날인 설날, 중화, 단오, 유두, 추석, 상달, 납일 등이 절기음식을 먹는 날이다.  

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